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食客们在等陆记开业,陆嫣在考虑招人。
她想做的朝食太多了,除了可以提前做好的荷叶饼夹一切、包子、豆腐脑,她还想做油条、馄饨、熏肉大饼、煎饼果子和鸡蛋灌饼,馄饨可以提前包好,但要现煮。这几天陆晟可以帮她煮馄饨、盛豆腐脑,但陆晟要上学的,不可能一直在店里帮忙。
她想雇个能帮她忙的帮厨,再招个负责收银的账房。
陆嫣跟陆晟说了,陆晟沉吟了片刻道:“账房好说,帮厨的话,我还是不建议雇人,直接买比较好。”
陆嫣愣住了。
“你现在说是只帮你煮煮馄饨盛盛豆腐脑,但长久在店里待着难免会看到你做吃食的手艺。如果是雇的人,生了二心把你的方子泄露出去是很麻烦的。”陆晟分析道:“如果是买下来的,就算是家奴了。家奴背主要承担很严重的刑罚,风险小很多。”
在大历
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